Erregistratu

Kyoto

Kyotok mendeetako tenpluak eta lorategi lasaiak uztartzen ditu benetako elkarrizketarako egina dagoen erritmo patxadatsu batekin.

Erregistratu

Kyoto

Kyoto Japoniako inperio-hiriburu ohia da, bi mila tenplutik gora, goroldiozko lorategiak eta machiya izeneko zurezko etxeen kaleak dituen hiria, mila urtetik gora bere izaera tradizionala gorde duena. Bere erritmoa lasaia da eta jendearen jokabidea leuna, eta horrek bereziki egokia egiten du elkarrizketa lasaia gaueko bizimodu jendetsua baino nahiago duten bidaiarientzat. Hemengo egunek erritmo naturala izaten dute: goizean tenplu bat, arratsaldean tea, eta afaria baino lehen ibaia bazterreko ibilaldi patxadatsu bat. Bikoteentzako bidaian, Kyotok pazientzia eta jakin-mina saritzen ditu, bikoteei eszenatoki lasai eta ikusgarri asko eskainiz, non besterik gabe hitz egin eta elkarren konpainiaz gozatu dezaketen.

Bisitatzeko lekuak

Fushimi Inari Taisha

Fushimi Inari Taisha ospetsua da bermiloi koloreko torii mila ateengatik, mendi basotsu batean gora bihurgunetan igotzen direnak, itzalpeko tunelak sortuz, ibilaldi lasai eta erraz batez gozatzeko. Arrozaren eta oparotasunaren shinto jainkotasunari eskainitako santutegiak adin guztietako bisitariak hartzen ditu, eta beheko bideetan zehar dauden bankuek gelditzeko toki naturalak eskaintzen dituzte, atsedena hartu, argazkiak atera eta hitz egiteko. Bikote gehienek nahikoa dute lehen hogei minutuekin, ate nagusitik Okusha santutegi txikiagora, giroaz gozatzeko.

Kiyomizu-dera

Kiyomizu-dera UNESCOren Gizateriaren Ondare tenplua da, muinoaren gainean flotan dagoela dirudien zurezko oholtza baten gainean eraikia, Kyotoren gaineko ikuspegi zabalak eskainiz, eta, sasoiaren arabera, gerezi loreen edo udazkeneko astigar hostoen itsaso batekin behetik. Sannenzaka eta Ninenzaka izeneko bi kale zaharberritutatik gora egiten den bidea, denda tradizionalez eta tetxez betea, tenplua bera bezain gogoangarria da, eta bikoteei aitzakia lasai bat ematen die gelditu, dendak begiratu eta bidean hitz egiteko.

Arashiyamako Banbu-baso

Arashiyamako Banbu-basoa bide labur eta apur bat aldapatsua da, banbu-enborrez inguratua, buru gainean kulunkatzen eta kirrinkatzen direnak, Kyotoko naturaren ingurune lasaigarrienetako bat sortuz. Togetsukyo zubitik eta Tenryu-ji tenpluko lorategitik oinez gutxira dago, beraz, bertan pasatako goiz batek erraz jarrai dezake ibai bazterreko ibilaldi patxadatsu batekin. Ireki bezain laster iristeak jendetzarik handiena saihesten du, eta lekua uzten du elkarrizketa lasairako bide lau eta itzaltsuetan.

Gion auzoa

Gion Kyotoko geisha auzo ezagunena da, machiya izeneko zurezko etxez, farolez argiztatutako karrika estuz eta te-etxe txikiz osatutako auzoa, belaunaldi askotan ia itxuraz aldatu ez dena. Hanami-koji kalea da leku klasikoa arratsalde hasieran paseatzeko, geiko edo maiko bat hitzordu batera bidean ikusteko aukerak ospakizun kutsu leuna ematen dionean. Aldea lasaia da, jendetsua baino, iluntzean, eta kafetegi lasaiek elkarrizketa erraz baterako aukera ematen dute postre edo te bat hartuz.

Kinkaku-ji (Paillote Urrezkoa)

Kinkaku-ji, Paillote Urrezkoa, aintzira bazterreko zen tenplu bat da, goiko bi solairuak urrezko orriz estalita dituena, aurrean duen ur-putzu geldian isla ikusgarria sortuz. Tenpluko lursailak ondo seinaleztatutako itzuli bakarra osatzen du, paisaia-lorategi, goroldio eta pinuen artetik, edonolako erritmoan gozatzeko modukoa, ibilbidea planifikatu beharrik gabe. Bereziki ederra da elur berrian, udaberriko loraldian edo udazkeneko koloreetan, eta ibilbide trinkoa ordu batean baino gutxiagoan egiten da.

Filosofoen bidea

Filosofoen bidea harrizko oinezko pasealekua da, gerezi zuhaitzez inguratutako ubide bati jarraitzen diona, Ginkaku-ji, Paillote Zilarrezkoa, eta Nanzen-ji tenplu multzoaren artean, Kyotoko filosofo baten omenez izendatua, meditatuz egunero ibiltzen omen zena bide horretatik. Bi kilometro inguruko bide lau honek santutegi txikiak, kafetegi independenteak eta artisautza-dendak igarotzen ditu, beraz erraza da gelditzea elkarrizketak eskatzen duenean. Lasaia eta patxadatsua da urtaro guztietan.

Non atera

Tearen zeremonia tradizionala

Tearen zeremonia tradizionalak, chado izenekoak, giro lasai eta egituratua eskaintzen du, non anfitrioi batek matcha te berdea prestatzen duen mendeetako protokoloari jarraituz, eta gonbidatuek txandaka hartzen eta gozatzen duten katilu bakoitza. Kyotoko te-etxe askok, batez ere Gion eta Uji inguruan, ingelesezko saioak eskaintzen dituzte, 45 minutu inguru irauten dutenak, esperientzia partekatu lasai eta arreta handikoaz gozatzen duten bi pertsonentzat idealak. Anfitrioiek lehen aldiz datozen gonbidatuak espero eta ongi hartzen dituzte, elkarrekin denbora igarotzeko modu leun eta lasaia eginez.

Kaiseki afaria

Kaiseki Kyotoko afal-tradizio landu eta zaindua da, hainbat plater dituena, sasoiko osagaien inguruan eraikia, plater txiki eta zainduetan aurkeztua, bata bestearen atzetik iristen direnak arratsalde patxadatsu batean zehar. Jatetxeak mendeetako etxeetatik hasi eta familia-jatetxe apalagoetaraino ere badaude, askok menu finkoak eskaintzen dituzte, japoniera menderatu gabe ere eskatzea erraztuz. Erritmoa berez elkarrizketarako aproposa da, platerak tartekatuta iristen baitira, eta hori aukera erosoa da bikoteentzat afari astiro eta gogoetatsu batez gozatzeko.

Pontocho kalezuloko afaria

Pontocho Kamo ibaiaren ondoko farolez argiztatutako karrika estu bat da, fideo-postu arruntetatik hasi eta ate anonimoen atzeko jatetxe dotoreetaraino jatetxe txikiz betea. Hilabete beroetan, jatetxe askok ibai bazterreko terrazak irekitzen dituzte, yuka izenekoak, non urari begira jaten den ekialdeko muinoen ikuspegiarekin. Giroa hurbila da, ez zaratatsua, eta oso egokia da afariko elkarrizketa lasai baterako, eta zurezko eraikin zahar eta argiztapen leunak giro berezia ematen diote.

Antzerki tradizionalaren emanaldia

Kyotok arte eszeniko japoniar klasikoetara hurbilketa erraza eskaintzen du, Minamiza antzoki historikoko kabukitik hasi eta bisitarientzako dantza, koto musika eta tearen zeremonia erakusketak konbinatzen dituzten programa laburragoetaraino. Emanaldiek ordu bat edo bi iraun ohi dute, ingelesezko programa-oharrekin edo audio-gidekin, beraz ez da aurretiazko ezagutzarik behar jarraitzeko. Ezezaguna den arte-adierazpide bat elkarrekin bizitzeak gero solasteko gaia ematen die bikoteei, edari lasai baten aurrean.

Sake-dastaketa Fushimin

Fushimi, Kyotoko erdigunetik hegoaldera, Japoniako sake fabrikazio auzo historikoenetako bat da, mendeetan zehar garagardotegiek erabili duten iturrietako ur garden batekin. Zenbait ekoizlek, Gekkeikan eta Kizakura tartean, museoak eta dastatoki-gelak kudeatzen dituzte, non bisitariek sake sorta txiki bat dasta dezaketen fabrikazio-prozesuaren azalpenekin batera. Dastaketak neurri apalekoak dira eta erritmo lasaikoak, kanal bazterreko kaleetan kokatuta, biltegi horma zurikoekin, arratsaldeko paseo batez gozatzeko atsegin.

Egitekoak

Egun bateko irteera Narara

Nara, Kyototik trenez ordu bete baino gutxiagora, Todai-ji da bertan, zurezko tenplu-areto handi bat, Japoniako brontzezko Buda estatua handienetako bat gordetzen duena, eta Nara Parkea, non ehunka orein amansaturen dabiltzan libre zuhaitzen artean. Parkea lau, itzaltsu eta erraz esploratzeko modukoa da erritmo lasaian, eta atseden hartzeko banku ugari daude ikuskizunen artean. Bertarako egun bateko irteera modu naturalean uztartzen da inguruko herrian bazkariarekin, ikuskizun eta elkarrizketa lasaiz betetako egun osoa emanez.

Ujiko tearen kulturaren ibilbidea

Uji, Kyototik hegoaldera trenez laster distantzia batera, mila urtetik gora landu du tea, eta japoniar matcharen sortetxe historikotzat jotzen da. Bisitariek te-sailak ikus ditzakete, ehotze tradizionalaren erakustaldiak ikusi, eta matcha freskoa eta gozokiak dasta ditzakete Uji ibaiaren ondoko te-etxeetan. Herria trinko eta oinez errazgo ibilgarria da, Byodo-in tenplua ardatz duela, zeinaren Fenix Aretoa hamar yeneko txanponean agertzen den. Tean oinarritutako giro lasaiak irteera atsegin bihurtzen du.

Kimono alokairua eta tenpluetako ibilaldia

Kyotoko erdiguneko denda batzuek, batez ere Kiyomizu-dera eta Arashiyama inguruan, kimono alokairua eskaintzen dute jazteko laguntza sinplearekin, bisitariei egun osoa kale historikoetan tradiziozko jantziarekin ibiltzen emateko aukera emanez. Esperientzia arina da, ez formala, eta langileak ohituta daude adin guztietako gonbidatuei koloreak eta osagarriak aukeratzen laguntzen. Kimonoa jantzita machiya zurezko etxeen eta tenpluetako ateen ondotik paseatzeak elementu gogoangarri eta argazkirako aproposa gehitzen dio elkarrekin igarotako egunari.

Zen lorategiko meditazioa Ryoan-jin

Ryoan-jin dago Kyotoko harri-lorategirik ospetsuena, harea zuri arraseatuko laukizuzena eta hamabost harri zainduki jarriak, zurezko galeria batetik ikusten dira isiltasun kontenplatibo batean. Ikuspuntu bakar batetik ere harri bat beti ezkutuan gera dadin antolatua, lorategi honek gogoeta lasaira gonbidatzen du XV. mende amaieratik. Elkarrekin galerian hamar minutuz eserita egotea, argia hareaz nola aldatzen den ikusiz, une lasai bat partekatzeko modu leuna da.

Nishiki merkatuko dastaketa-ibilaldia

Nishiki merkatua kale estaliko dendaz betetako kale estu bat da, 'Kyotoko sukaldea' izenez ezaguna, ehun postu baino gehiago dituena, ozpindutakoak, itsaski freskoak, wagashi gozokiak eta kalean dastatzeko aproposak diren jaki azkarrak saltzen dituztenak. Elkarrekin luzera osoan zehar ibiltzeak, gelditu eta zenbait jaki txiki probatuz eta gustukoenak alderatuz, konpromiso gutxiko jarduera erraza sortzen du, era naturalean elkarrizketara gonbidatzen duena. Merkatua estalia da eta atsegina edonolako eguraldirekin, eta bere giro bizi baina patxadatsua abegikorra da.

Lehen hitzorduetarako leku bikainak

Jakiteko ondo

Ohiko galderak

Erraza al da Kyoto bisitatzea 50 urtetik gorako norbaitentzat?

Bai. Kyoto laua da bere erdiguneko auzoetan, autobusek eta metroak ondo zerbitzatua, eta erritmo lasaikoa da oro har, banku eta lorategi lasaiak sarritan izanik atsedena hartzeko. Tenplu eta lorategi askok berariaz diseinatuta daude ibilaldi motel eta gogoetatsurako, hiria adin guztietako bidaiarientzat erosoa eginez.

Zein da urtaro onena bidaia lasai eta ikusgarri baterako?

Apirilaren hasiera, gerezi loreengatik, eta azaroaren erdialdetik amaierara, udazkeneko koloreengatik, dira Kyotoko urtarorik ikusgarrienak, biak jendetsuak izan arren. Udaberri amaierak (maiatza) eta udazken hasierak (urria) eguraldi leunagoa eskaintzen dute jende gutxiagorekin, bisita lasai baterako alternatiba atsegin eta lasaiagoak izanik.

Segurua al da Kyoto lehen hitzordu batean, sarean ezagututako norbaitekin?

Kyoto Japoniako hiri seguruenetako bat dela uste da, delitu-tasa baxua eta adeitasun eta ordena publikoaren kultura duena. Lehen topaketarako, tenplu-lorategi bat, te-etxe bat edo ibai bazterreko ibilaldi bat bezalako egun-argiko gune bat aukeratzea toki publiko batean, erosoa eta zentzuzkoa da elkar ezagutzeko.

Japonieraz jakin behar dut mugitzeko?

Ez ikuskizun nagusietarako. Geltoki handiek, tenpluek eta turismo-eremuetako jatetxeek ingelesezko seinaleak edo menuak eskaintzen dituzte sarritan, eta IC garraio-txartelek japonieraz tarifetan ibili beharra kentzen dute. Oinarrizko esaldi batzuk eskertzen dira, baina ez dira ezinbestekoak bisita erosoa izateko.

Zer jantzi behar dut tenpluak eta santutegiak bisitatzeko?

Jantzi apal eta erosoa egokia da, eta oinetakoak erraz kentzeko modukoak izan behar dute, tenpluetako barnealde askotan gonbidatuek oinutsik edo galtzerdiekin ibili behar baitute tatami zoruetan. Ibiltzeko oinetako erosoak garrantzitsuak dira, gune gehienek harea-bide, eskailera edo mendi-magaleko ibilaldi arinak dituztelako.

Garestia al da Kyoto bisitatzea?

Kyotok prezio-sorta zabala eskaintzen du, fideo-denda apaletatik kaiseki afari dotoreetaraino, beraz aurrekontu gehienetarako egokia da. Garraio publikoa, tenpluetako sarrera eta jatetxe informalak prezio egokikoak dira, eta ryokan tradizionaletako egonaldiek eta leku historikoetako tearen zeremoniek gehiago balio duten arren, esperientziaren truke merezi izaten jarraitzen dute.

Ezagutu norbaitekin Kyoto-n

Erregistratu

Beste helmugak

Lisbon Barcelona Amsterdam Berlin Prague Las Vegas Miami Ibiza